IV Simpósio Nacional de Frutos Secos 2026

O IV Simpósio Nacional de Frutos Secos, uma organização da Sociedade de Ciências Agrárias de Portugal (SCAP) e do Centro Nacional de Competências dos Frutos Secos (CNCFS), terá lugar de 17 a 19 de junho de 2026, no Auditório Virgílio Pinto de Andrade, da Escola Superior Agrária do Instituto Politécnico de Castelo Branco.

Três anos após o III Simpósio Nacional de Frutos Secos, realizado em Faro, em 2022, a SCAP e o CNCFS trazem a debate temas essenciais como:

Evolução e importância económica do setor em Portugal;

Produção sustentável e contributo do setor para a mitigação das alterações climáticas;

Material vegetal e sistemas de produção;

Transformação industrial, inovação em produtos e subprodutos;

Comercialização, exportação e tendências dos mercados, no âmbito das fileiras da alfarrobeira, amendoeira, aveleira, nogueira e pistácio.

Destinatários:

Professores e Investigadores

Técnicos e Empresários Agrícolas

Estudantes do Ensino Superior

O setor dos frutos secos (amendoeira, aveleira, pistácio e nogueira) e a alfarrobeira, em Portugal, encontra-se em franco crescimento, impulsionado pela elevada rentabilidade económica e pelo reconhecido valor nutricional destes produtos. Em 2024 a área dedicada à produção de frutos secos ultrapassou os 130 000 hectares, registando uma taxa de crescimento superior a 103 % entre 2010 e 2024 (INE, 2025).

A produção, sobretudo de amendoeira, castanha e noz, constitui em várias regiões do país a principal fonte de rendimento das populações rurais, assegurando não apenas um contributo económico e social significativo, mas também funções essenciais como a preservação da paisagem, a promoção da biodiversidade, a multifuncionalidade, a sustentabilidade ambiental e a criação de emprego.